Pierwsze wzmocnienie Lotosu

30-letnia Greczynka z polskim paszportem swoją karierę rozpoczęła w drużynie DASAL Ateny. Jak do tej pory grała w trzech klubach: DASAL, w Akadimia Ilioupolis oraz w Athinaikosie. Natalie ma za sobą również występy w młodzieżowej kadrze narodowej Grecji, jednak pomimo wielu powołań do tej pory nie zagrała w seniorskiej reprezentacji Grecji. W swojej młodzieżowej karierze dwa razy zdobyła mistrzowski tytuł oraz dwa razy wybrana do najlepszej piątki rozgrywek. W licealnych Mistrzostwach Świata, jej drużyna zajęła 4 lokatę, zaś Ploumpi została wybrana nie tylko do najlepszej piątki, ale również została MVP całego turnieju. Mając zaledwie 18 lat podpisała swój pierwszy kontrakt. Dwa razy udało jej się zwyciężyć w lidze greckiej, dwa razy zwyciężyła w Pucharze Grecji, dwa razy zajęła drugie miejsce. Z dwoma innymi klubami również znalazła się w finale Pucharu. Doświadczenie na europejskich parkietach Natalie zdobyła z drużyną DASAL podczas Pucharu Liliany Ronchetti – udało jej się dojść dwukrotnie do ćwierćfinałów. Przez ostatnie 3 sezony była liderką zawodniczek najlepiej asystujących w greckiej ekstraklasie.